?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Песочное печенье хорошо само по себе. Сладкое, но не приторное, хрустящее, но не зубодробильное, оно приятно дополняет вечерний чай или стакан молока. И даже вредная привычка немного корявиться при выпечке и неказистый внешний вид становятся мелочами, когда распробуешь его.
Такое печенье приятно получить в подарок. А подарок, как известно, должен быть не только вкусным, но и красивым. Можно поиграть с формой, разнообразить печенье новыми вкусовыми деталями, сделать необычный фростинг − фантазируй не хочу. Пара-тройка нехитрых манипуляций − и подарок готов.
Не забудьте запаковать его в оригинальную коробку или пакет, прикрепите карточку с искренними словами пожелания − и, поверьте, восторгу получателя не будет предела. И вам приятно!

White chocolate&Poppyseeds cookies

Печенье с белым шоколадом и маком

Понадобится:

2 стакана муки
1/2 стакана сахарного песка
200 г сливочного масла
2 желтка
100 г белого шоколада
мак по вкусу

Приготовление:
  1. Масло, сахар и желтки размешать в миске деревянной лопаточкой до получения однородной массы.
  2. Всыпать муку и мак и замесить тесто. Остудить тесто в холодильнике. Наилучшая температура для теста 15-20 градусов.
  3. Готовое тесто на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной 7-8 мм и вырезать печенье.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки, переложить на него печенье и поставить в морозилку на 20 минут.
  5. Выпекать печенье 10 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
  6. Шоколад растопить на водяной бане.
  7. Готовое печенье остудить на решетке, полить шоколадом и посыпать маком.
White chocolate&Poppyseeds cookies

Приятного чаепития!

Comments

( 117 comments — Высказаться )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
porosolka_balt
Nov. 7th, 2011 04:01 pm (UTC)
Красивые цветочки!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:30 pm (UTC)
Благодарю, Валя. Поляна получилась!
(Deleted comment)
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:34 pm (UTC)
Попробуйте! И впечатлениями делитесь!
katrin_kivi
Nov. 7th, 2011 04:12 pm (UTC)
я просто в шоке от этих фотографий, до чего же красивые)
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:34 pm (UTC)
Катя, спасибо. Так приятно!
hahademon
Nov. 7th, 2011 04:24 pm (UTC)
Какие симпатяшки!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:36 pm (UTC)
Спасибо, Ксюша. Они милые, а!
cook_inspire
Nov. 7th, 2011 04:28 pm (UTC)
И форма, и содержание и вот эта мисочка с маком мне нравятся!))))
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:37 pm (UTC)
Юлечка, большое тебе спасибо!
natalya76
Nov. 7th, 2011 04:34 pm (UTC)
Буквально вчера искала в интернете идеи, как оформить сладости в виде подарков к празднику для подруг и коллег. И вот что нашла... очень красиво! Можно придумать и другие коробочки. )))
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:38 pm (UTC)
Оригинально! Самый лакомый кусочек пирога в такую коробочку )
ingwervanille
Nov. 7th, 2011 04:39 pm (UTC)
Объеденье!!!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:42 pm (UTC)
Спасибо, Света!
Светик, я тебе в личку по поводу посуды писала. До тебя дошло сообщение?
(no subject) - ingwervanille - Nov. 7th, 2011 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Nov. 7th, 2011 05:27 pm (UTC) - Expand
evil_mimi
Nov. 7th, 2011 04:41 pm (UTC)
обалдеть, как красиво
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 04:43 pm (UTC)
Спасибо, Марин. Это ещё и вкусно очень ;)
miss_katherine
Nov. 7th, 2011 04:49 pm (UTC)
такие милые цветочки! Очень красиво, Анют!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:28 pm (UTC)
Спасибо, Катя!
comerbien
Nov. 7th, 2011 04:53 pm (UTC)
Такие романтичные цветочки )))
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:32 pm (UTC)
Спасибо!
lissy_cogitare
Nov. 7th, 2011 05:01 pm (UTC)
Ань, очаровательное печенье! Скорее бы праздники:)
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:33 pm (UTC)
Спасибо, Саша! Да, жду-не дождусь ))
pangma_ru
Nov. 7th, 2011 05:05 pm (UTC)
Все маковое - это для нас)
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:33 pm (UTC)
Забирай!
chernnishka
Nov. 7th, 2011 05:12 pm (UTC)
Анют,красивое,нарядно и вкусно!=)
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:34 pm (UTC)
Спасибо, Катя!
galeo_g
Nov. 7th, 2011 05:15 pm (UTC)
Аня, какое красивое печенье, праздничное! Возьму как вариант на Рождество!!!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:35 pm (UTC)
На здоровье! Буду рада, если пригодится ))
yul_yashka
Nov. 7th, 2011 05:17 pm (UTC)
очень симпатичное печенье!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:36 pm (UTC)
Спасибо, Юль!
l_exie
Nov. 7th, 2011 05:27 pm (UTC)
Вот к тебе бы,да к этой тарелочке с маком!!! У нас мак не продается,запрещено(((
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:36 pm (UTC)
Не продается? Почему запрещено? Вот это новость для меня!
А булочки с маком продаются?
(no subject) - l_exie - Nov. 7th, 2011 06:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Nov. 8th, 2011 03:25 am (UTC) - Expand
irrez
Nov. 7th, 2011 05:37 pm (UTC)
Такому подарку уверена все обрадуются! Красивые печеньки!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:40 pm (UTC)
Спасибо, Ирина. Как и любому другому, сделанному своими руками и с любовью ))
gracha_65
Nov. 7th, 2011 05:52 pm (UTC)
И тут не скроешься от красивой вкуснятины! :-))) Аня, я вот о чем подумала: а если мак добавить в тесто этих печенек?
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 05:53 pm (UTC)
Ага, не спрятаться-не скрыться! Галь, будет ещё лучше, я думаю. Мак в выпечке чудесен!
(no subject) - gracha_65 - Nov. 7th, 2011 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Nov. 7th, 2011 06:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gracha_65 - Nov. 7th, 2011 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Nov. 7th, 2011 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gracha_65 - Nov. 7th, 2011 06:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Nov. 7th, 2011 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gracha_65 - Nov. 7th, 2011 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Nov. 7th, 2011 06:12 pm (UTC) - Expand
alenakogotkova
Nov. 7th, 2011 06:02 pm (UTC)
Очень изысканно, люблю такое! Фотографии, как всегда, на высоте :))
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 06:04 pm (UTC)
Аленка, спасибо тебе!
nataliya
Nov. 7th, 2011 06:05 pm (UTC)
я уже давно хочу что-то испечь в подарок, даже коробочку специальную купила...только вот куда делась она - не помню:)
замечательное печенье!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 06:07 pm (UTC)
Спасибо! Тут шустрее надо быть - наверное, "похитители" подумали, что в коробочке точно что-то припасено. У такой-то хозяйки, как ты :))
(no subject) - nataliya - Nov. 7th, 2011 06:24 pm (UTC) - Expand
inveraray
Nov. 7th, 2011 06:12 pm (UTC)
Замечательное фото получилось!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 06:13 pm (UTC)
Спасибо )
svet_lana78
Nov. 7th, 2011 06:13 pm (UTC)
вот я б от такого подарка точно не отказалась бы!
anna_mavritta
Nov. 7th, 2011 06:13 pm (UTC)
И я бы!
from_turkey
Nov. 7th, 2011 06:34 pm (UTC)
Анют, какие красивые печенюшки!
anna_mavritta
Nov. 8th, 2011 03:33 am (UTC)
Спасибо, Надя. А мне твой юзерпик нравится ))
olgavb_osa
Nov. 7th, 2011 06:52 pm (UTC)
Очень красиво!) Люблю я с маком выпечку!)
anna_mavritta
Nov. 8th, 2011 03:34 am (UTC)
И я )
kolosova_maria
Nov. 7th, 2011 06:53 pm (UTC)
я бы не отказалась от такого вкусного и красивого подарка))
anna_mavritta
Nov. 8th, 2011 03:34 am (UTC)
Я бы тебе с удовольствием подарила!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 117 comments — Высказаться )

Follow me

facebook FACEBOOK
flickr FLICKR
instagram INSTAGRAM
pinterest PINTEREST

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com