?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Арахисовые капкейки

Танцую джигу-джигу и лопаю вкусные пирожные. А перед сном вместо лекций и учебников будет томик Сомерсета Моэма. Я закрыла сессию. Ура, товарищи!

Double Peanut Cupcakes


Арахисовые капкейки

Понадобится на 25-30 крошечных капкейков:

250 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
120 сливочного масла
120 коричневого сахара (или по вкусу)
1 яйцо
3 ст.л. арахисового масла
2 ст.л. рубленого арахиса

для крема:
5 ст.л. арахисового масла
1-2 ст.л. меда

Приготовление:
  1. Духовку разогреть до 180 градусов. Формы смазать маслом (если используешь бумажные манжеты, то, разумеется, этот шаг пропускаешь).
  2. Взбить масло и сахар, вбить яйцо, добавить арахисовую пасту и всё хорошо перемешать то кремообразного состояния.
  3. Смешать муку и разрыхлитель. Добавить сухие ингредиенты к масляной массе. Добавить рубленые орехи, перемешать до соединения сухих и жидких ингредиентов.
  4. Формы заполнить тестом на 2/3, выпекать 10-15 минут до сухой спички.
  5. Для фростинга смешать мед и арахисовую пасту, поставить в холодильник.
  6. Готовые кексы остудить, украсить кремом.
Клинарных успехов!

Comments

( 158 comments — Высказаться )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
porosolka_balt
Jan. 27th, 2012 11:38 am (UTC)
Анюта, поздравляю!!!
Чудесные малыши!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:48 am (UTC)
Валя, спасибо!
kate_grigoryeva
Jan. 27th, 2012 11:39 am (UTC)
Что-то посмотрела я на джигу на youtube, помоему ее опасно совмещать с едой :) Поздравляю с закрытием сессии, Анют, капкейки очаровательные получились.
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:49 am (UTC)
Спасибо, Катя. Сегодня можно всё! )))
(no subject) - kate_grigoryeva - Jan. 27th, 2012 12:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kate_grigoryeva - Jan. 27th, 2012 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:30 pm (UTC) - Expand
olga_aprelskaya
Jan. 27th, 2012 11:43 am (UTC)
мои поздравления :)
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:49 am (UTC)
Спасибо, Оля.
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 01:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 01:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 01:47 pm (UTC) - Expand
y_u_l_i_a_s_h_a
Jan. 27th, 2012 11:48 am (UTC)
Поздравляю с закрытием сессии)
Капкейки очаровательны!!!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:50 am (UTC)
Юля, благодарю!
chereshenka1987
Jan. 27th, 2012 11:52 am (UTC)
Молодчинка, принимай поздравления!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:23 pm (UTC)
Принимаю! А ты угощайся )
tutussya
Jan. 27th, 2012 11:55 am (UTC)
такое радостное событие праздновать надо именно такими вкусностями;)))
Ань,поздравлямс!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:24 pm (UTC)
Спасибо! Да-да-да )
vahmurka_lana
Jan. 27th, 2012 11:59 am (UTC)
А я до сих пор вспоминаю зимние каникулы в универе, и любила их больше, нежели летние, почему - не знаю. А у тебя, наверное, пару недель каникул в запасе, чтобы перечитать всего Моэма? Кстати, Анют,что конкретно сейчас читаешь? А капкейки - просто прелесть... Срочно, нет просто завтра с утра надо пойти в закупить много-много арахисмовой пасты. Полагаю, что выпечка с ней великолепна.
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:27 pm (UTC)
Лана, мы уже 30 на учебу :)
Так что Моэм только перед сном. Зато какие это приятные часы. Читаю "Пироги и пиво....". Я в восторге от Моэма. Какой богатый язык!
Арахисовая паста - это must-have. Правильно думаешь: выпечка действительно приятная, с ореховым ароматом.
anna_mariaaaa
Jan. 27th, 2012 12:00 pm (UTC)
потрясающей красоты и, наверняка, вкусноты капкейки)обожаю Моэхма, как раз решаю, что взять в дорогу почитать, и ты дала отличную подсказку, за что отдельное спасибо)
и мои поздравления!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:27 pm (UTC)
Да не за что! Мне очень приятно. А куда собираешься?
(no subject) - anna_mariaaaa - Jan. 27th, 2012 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mariaaaa - Jan. 27th, 2012 12:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mariaaaa - Jan. 27th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
sophisticated
Jan. 27th, 2012 12:09 pm (UTC)
Поздравляю! Я по своим сессиям иногда даже скучаю)))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Серьезно? Такое возможно? :))
Спасибо!
(no subject) - sophisticated - Jan. 27th, 2012 12:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:39 pm (UTC) - Expand
elena_fialka
Jan. 27th, 2012 12:10 pm (UTC)
фотографии супер,и вкусно конечно!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Конечно, вкусно!
miss_katherine
Jan. 27th, 2012 12:10 pm (UTC)
Поздравляю, Анечка, умница!
Капкейки чудесные!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Спасибо, Катя. И отдельное спасибо за поддержку!
donna_sol
Jan. 27th, 2012 12:15 pm (UTC)
Это точно нужно отметить! )))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:29 pm (UTC)
Даже не обсуждается. Отказы не принимаются :)
katty_wise
Jan. 27th, 2012 12:20 pm (UTC)
Анют, со сданной сессией! Урррря! )
Капкейки тоже можно, хотя напрашивается что-то "погорячее")))))))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:30 pm (UTC)
Так ты ...это... приходи. Всё будет )))
(no subject) - katty_wise - Jan. 27th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:35 pm (UTC) - Expand
evil_mimi
Jan. 27th, 2012 12:25 pm (UTC)
ура!!!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:30 pm (UTC)
Троекратное ура!
angelika7207
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Анютка, поздравляю!!!
Чудесные кексы!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:31 pm (UTC)
Спасибо, Анжелика!
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 158 comments — Высказаться )

Follow me

facebook FACEBOOK
flickr FLICKR
instagram INSTAGRAM
pinterest PINTEREST

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com