?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Арахисовые капкейки

Танцую джигу-джигу и лопаю вкусные пирожные. А перед сном вместо лекций и учебников будет томик Сомерсета Моэма. Я закрыла сессию. Ура, товарищи!

Double Peanut Cupcakes


Арахисовые капкейки

Понадобится на 25-30 крошечных капкейков:

250 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
120 сливочного масла
120 коричневого сахара (или по вкусу)
1 яйцо
3 ст.л. арахисового масла
2 ст.л. рубленого арахиса

для крема:
5 ст.л. арахисового масла
1-2 ст.л. меда

Приготовление:
  1. Духовку разогреть до 180 градусов. Формы смазать маслом (если используешь бумажные манжеты, то, разумеется, этот шаг пропускаешь).
  2. Взбить масло и сахар, вбить яйцо, добавить арахисовую пасту и всё хорошо перемешать то кремообразного состояния.
  3. Смешать муку и разрыхлитель. Добавить сухие ингредиенты к масляной массе. Добавить рубленые орехи, перемешать до соединения сухих и жидких ингредиентов.
  4. Формы заполнить тестом на 2/3, выпекать 10-15 минут до сухой спички.
  5. Для фростинга смешать мед и арахисовую пасту, поставить в холодильник.
  6. Готовые кексы остудить, украсить кремом.
Клинарных успехов!

Comments

( 158 comments — Высказаться )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
porosolka_balt
Jan. 27th, 2012 11:38 am (UTC)
Анюта, поздравляю!!!
Чудесные малыши!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:48 am (UTC)
Валя, спасибо!
kate_grigoryeva
Jan. 27th, 2012 11:39 am (UTC)
Что-то посмотрела я на джигу на youtube, помоему ее опасно совмещать с едой :) Поздравляю с закрытием сессии, Анют, капкейки очаровательные получились.
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:49 am (UTC)
Спасибо, Катя. Сегодня можно всё! )))
(no subject) - kate_grigoryeva - Jan. 27th, 2012 12:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kate_grigoryeva - Jan. 27th, 2012 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:30 pm (UTC) - Expand
olga_aprelskaya
Jan. 27th, 2012 11:43 am (UTC)
мои поздравления :)
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:49 am (UTC)
Спасибо, Оля.
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 01:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 01:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_aprelskaya - Jan. 27th, 2012 01:47 pm (UTC) - Expand
y_u_l_i_a_s_h_a
Jan. 27th, 2012 11:48 am (UTC)
Поздравляю с закрытием сессии)
Капкейки очаровательны!!!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 11:50 am (UTC)
Юля, благодарю!
chereshenka1987
Jan. 27th, 2012 11:52 am (UTC)
Молодчинка, принимай поздравления!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:23 pm (UTC)
Принимаю! А ты угощайся )
tutussya
Jan. 27th, 2012 11:55 am (UTC)
такое радостное событие праздновать надо именно такими вкусностями;)))
Ань,поздравлямс!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:24 pm (UTC)
Спасибо! Да-да-да )
vahmurka_lana
Jan. 27th, 2012 11:59 am (UTC)
А я до сих пор вспоминаю зимние каникулы в универе, и любила их больше, нежели летние, почему - не знаю. А у тебя, наверное, пару недель каникул в запасе, чтобы перечитать всего Моэма? Кстати, Анют,что конкретно сейчас читаешь? А капкейки - просто прелесть... Срочно, нет просто завтра с утра надо пойти в закупить много-много арахисмовой пасты. Полагаю, что выпечка с ней великолепна.
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:27 pm (UTC)
Лана, мы уже 30 на учебу :)
Так что Моэм только перед сном. Зато какие это приятные часы. Читаю "Пироги и пиво....". Я в восторге от Моэма. Какой богатый язык!
Арахисовая паста - это must-have. Правильно думаешь: выпечка действительно приятная, с ореховым ароматом.
anna_mariaaaa
Jan. 27th, 2012 12:00 pm (UTC)
потрясающей красоты и, наверняка, вкусноты капкейки)обожаю Моэхма, как раз решаю, что взять в дорогу почитать, и ты дала отличную подсказку, за что отдельное спасибо)
и мои поздравления!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:27 pm (UTC)
Да не за что! Мне очень приятно. А куда собираешься?
(no subject) - anna_mariaaaa - Jan. 27th, 2012 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mariaaaa - Jan. 27th, 2012 12:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mariaaaa - Jan. 27th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
sophisticated
Jan. 27th, 2012 12:09 pm (UTC)
Поздравляю! Я по своим сессиям иногда даже скучаю)))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Серьезно? Такое возможно? :))
Спасибо!
(no subject) - sophisticated - Jan. 27th, 2012 12:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 12:39 pm (UTC) - Expand
elena_fialka
Jan. 27th, 2012 12:10 pm (UTC)
фотографии супер,и вкусно конечно!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Конечно, вкусно!
miss_katherine
Jan. 27th, 2012 12:10 pm (UTC)
Поздравляю, Анечка, умница!
Капкейки чудесные!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Спасибо, Катя. И отдельное спасибо за поддержку!
donna_sol
Jan. 27th, 2012 12:15 pm (UTC)
Это точно нужно отметить! )))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:29 pm (UTC)
Даже не обсуждается. Отказы не принимаются :)
katty_wise
Jan. 27th, 2012 12:20 pm (UTC)
Анют, со сданной сессией! Урррря! )
Капкейки тоже можно, хотя напрашивается что-то "погорячее")))))))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:30 pm (UTC)
Так ты ...это... приходи. Всё будет )))
(no subject) - katty_wise - Jan. 27th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:35 pm (UTC) - Expand
evil_mimi
Jan. 27th, 2012 12:25 pm (UTC)
ура!!!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:30 pm (UTC)
Троекратное ура!
angelika7207
Jan. 27th, 2012 12:28 pm (UTC)
Анютка, поздравляю!!!
Чудесные кексы!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:31 pm (UTC)
Спасибо, Анжелика!
ulia_maktyb
Jan. 27th, 2012 12:31 pm (UTC)
Ань,трудная ссесия была?Поздравляю и ой как понимаю,сама огда-то радовалась по такому событию.

фотки классс!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:36 pm (UTC)
Спасибо, Юль. Причины для переживаний, конечно, были ))
katrin_kivi
Jan. 27th, 2012 12:33 pm (UTC)
Аня, поздравляю)))) отличница? такие милые малявочки))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 12:36 pm (UTC)
Спасибо, Катерин. Да :)
o_lein
Jan. 27th, 2012 12:47 pm (UTC)
Ура Анют! Молодчинка, поздравляю со здачей!
А я таки сделала пасту! И даже почти однородную:) Страшная это вещь, я скажу! Калорий много, но вкусная зараза:)
Кексики красивые! Такие малюсенькие, вкуснотень!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:36 pm (UTC)
Спасибо, Катя. Ты умница! Уже что-нибудь пекла с ней?
(no subject) - o_lein - Jan. 27th, 2012 01:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 02:02 pm (UTC) - Expand
katenka_m
Jan. 27th, 2012 12:50 pm (UTC)
Ура-Ура-Ура!
А на каком ты курсе и на кого учишься, если не секрет?
Очень красивые фото!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:37 pm (UTC)
Спасибо, Катя. На четвертом. Издательское дело и редактирование )
snova_anechka
Jan. 27th, 2012 12:59 pm (UTC)
Поздравляю, Ань! Помню то чувство эйфории и свободы после закрытия сессии! Радуюсь вместе с тобой и угощаюсь панкейками!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:37 pm (UTC)
Спасибо, Анютка. Панкейки на завтрак, а сейчас капкейки на один укус )
(no subject) - snova_anechka - Jan. 27th, 2012 01:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 01:41 pm (UTC) - Expand
kiev_best_cake
Jan. 27th, 2012 01:00 pm (UTC)
Какие красавцы.... И фон потрясающий! Поздравляю с окончанием сессии! вспоминаю этот момент как очень большое счастье, которое привалило в прямом смысле слова
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:38 pm (UTC)
Большое спасибо! Ну...счастье-то заслуженное всё-таки!
tastydiet
Jan. 27th, 2012 01:04 pm (UTC)
Поздравляю! Это ты из покупного масла или сама сделала? Я все время забываю купить арахис - нет у меня такой привычки)
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:38 pm (UTC)
Из покупного, Сонь. В посте с печеньем показывала баночку.
(no subject) - tastydiet - Jan. 27th, 2012 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 02:03 pm (UTC) - Expand
moi_natali
Jan. 27th, 2012 01:05 pm (UTC)
Я так рада! *с тобой танцую* :)
Нещадно эксплуатируешь арахисовое масло)
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:40 pm (UTC)
Хороший у нас с тобой дуэт :))
А то! Вот думаю, куда ещё применить. Видела у Алины мороженое с арахисовой пастой. А как твои отношения с маслом?
(no subject) - moi_natali - Jan. 27th, 2012 01:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anna_mavritta - Jan. 27th, 2012 02:00 pm (UTC) - Expand
culina_life
Jan. 27th, 2012 01:07 pm (UTC)
Поздравляю!:)
Капкейки классные!
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:40 pm (UTC)
Спасибо, Ирина.
mynameislika
Jan. 27th, 2012 01:09 pm (UTC)
Очень милые)))
anna_mavritta
Jan. 27th, 2012 01:40 pm (UTC)
Большое спасибо!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 158 comments — Высказаться )

Follow me

facebook FACEBOOK
flickr FLICKR
instagram INSTAGRAM
pinterest PINTEREST

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com