Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Про желания

   Кому суббота, а кому экзамен, с законами и последний, между прочим. Госы не в счет. Очень волновалась перед, во время и даже после, посему на пути домой зарулила в кондитерскую: для восстановления душевного равновесия, так сказать. Подействовало безотказно, что уж.
   А между тем у меня в руках эстафетная палочка, читай - возможность поделиться своими желаниями, с которыми, как известно, нужно быть аккуратнее, ведь они имеют свойство исполняться.
   Желаю здоровья себе и своим близким, гармонии и уверенности в себе, желаю радовать и радоваться, вдохновлять и вдохновляться, расти и развиваться профессионально и вообще. И вам то же желаю. Абстрактно, но о важном и с надеждой. И тогда осуществление того, что поконкретнее - лавандовых полей или рождественской Германии в снегу, What Katie Ate Book и много фотографий со мной, без меня и с едой, Цирк дю Солей вживую и пикник с девочками из ЖЖ, не заставит себя ждать!

The last bite!

   Передаю волшебную палочку тем, до кого она, по моим наблюдениям, ещё не дошла, а именно: Наде, Алёне, Алине, Алле, Кате, Маше, Алёне, Марине, Насте и Кате и каждому, кто пожелает. За сим откланиваюсь и убегаю на кухню доедать пирожные и тушить говядину с яблоками - будет мне сегодня полупраздничный ужин.

О пользе общественного транспорта, приключениях на дороге и летнем десерте

   Вообще-то я люблю передвигаться по городу на своих двух. Но часто в силу внушительных размеров расстояния и изощренности маршрута (читай – мост через Волгу длиной почти в 13 км, к слову, второй в списке самых длинных мостов в России) моё существо, пока не разжившееся своим собственным транспортом, активно пользуется общественным. А езда на общественном транспорте – это, знаете ли, то ещё приключение.
   Выбор транспортного средства у жителей моего города зависит скорее от возраста или настроения, нежели, например, от статуса или ещё каких условий. По моим наблюдениям, старички предпочитают трамваи, ритмично отбивающие такт в любую погоду, или рогатые троллейбусы с грозными кондукторшами, счастливыми билетиками и угрожающего вида компостерами. Студенты и офисные работники выбирают автобусы и маршрутки, летающие по дорогам, как птички. Романтически настроенные натуры и влюбленные парочки не преминут прокатиться на теплоходе (помнится, прошлым летом курсировал один). А тинейджеры и вечно молодые душой чихают на все запреты и гоняют по улицам на великах и роликовых коньках, распугивая прохожих.
   Я студент и по совместительству рабочий, а эта категория граждан, как вы помните, вынуждена ездить на автобусах или маршрутках. Качаться, как обезьянка на лиане, то есть. В маршрутках такое встречается куда реже, поэтому у меня они более популярны. К тому же есть вероятность околеть или преждевременно состариться в ожидании мифического десятого (номер автобуса). Собственно, это ещё одна причина, по которой я не люблю этот вид транспорта.
   К слову, особой любви к маршруткам я также не питаю, а в этот июль возненавидела их ещё сильнее. Вместе с полуголыми (простите) водителями и их неостроумными шуточками и поливальными машинами.
   Лето, а летом – жара, а в жару хочется одного – воды: пить воду, есть воду, спать на воде, обливаться водой…. Последнее, правда, желательно при определенных условиях, а именно: на даче, в купальнике, без макияжа. Или хотя бы без туши для ресниц. Любое несоответствие каждому пункту – зло, ибо ведет к последствиям неожиданным и совершенно ненужным. Особенно молодой особе, всей такой при параде и с марафетом на щеках, едущей, как правило, по делам. Очень важным, да. Это я про себя так скромно.
   Сегодня утром собралась на работу: блузка, юбка, два грамма косметики (по одному на глаза и губы) – всё как полагается. Удачно поймала маршрутку – и это в час-пик! Так же удачно села: у настежь раскрытого окна, ветер в лицо, космы развеваются – кайф, а не езда. Еду. Дело утреннее, время ранее – в общем, вздремнула. Вижу сон. Я на даче (ну да, где же мне ещё быть). Солнце жарит, народу, на удивление, тьма, всё бубнят, бу-бу-бу. Мне хорошо, но для абсолютного счастья не хватает воды. Так хочется, так хочется! Помните, у Коэльо есть замечательная фраза: «Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось»? Так вот: либо моё желание было мега сильным, либо Вселенной сейчас до того скучно, что она готова в миг исполнить любые хотенья. Тем не менее, как по заказу, меня вдруг окатило водой, да не слабо так. И, похоже, случилось это не во сне, а наяву!
   Проклятье! Дьявольская поливальная машина, будь она неладна! За минуту я успела очухаться, оценить ситуацию, даже посмеяться над собой. Правда, моё стремление всегда оставаться оптимистом выразилось в каком-то странном истерическом смешке и вообще было весьма не правдоподобным. Зато водила, похоже, веселился от души. Конечно, вы-то, уважаемый, так сказать, в натуральной коже сидите, а кто-то в юбке и блузке, ставшей как-то совсем в облипочку неприличной. Дела….
   В таком виде да на работу? Разумеется, да! Я девушка без комплексов. И, сказать честно, душ был весьма кстати: а то бы проспала свою остановку :)!

   Так и живем. А что интересного у вас?

   И чтобы дважды не вставать, покажу вам десерт, с которым ходила в гости к Кате katherine_mor.

Mousse with white chocolate, raspberry and pistachios

   Воздушные взбитые сливки, приправленные сладостью белого шоколада, сочная и ароматная малина и пикантные фисташки – всего четыре компонента, а какой результат!
   Перед подачей обязательно охладите мусс в холодильнике. И осторожно: не оставляйте десерт без присмотра – его шелковая, тающая во рту текстура и соблазнительный внешний вид вряд ли оставят кого-то равнодушным!
Collapse )

Про быстрые блюда и флешмоб

Спагетти с помидорами и базиликом - это несомненно вкусно, но куда вкуснее, когда томаты нафаршированы аппетитной начинкой, а паста пропитана ароматами чесночного масла. Друзья, это двойное удовольствие, которое не нуждается в дополнениях. Исключение могут составить разве что только стакан свежевыжатого сока или бокал хорошего вина и душевная компания.
Собственно именно для такой компании, сюрпризно нарисовавшейся на пороге нашей квартиры в один из выходных дней (с тортом, кстати!), и придумалось это блюдо. Быстро и нехлопотно, но вкусно и оригинально - гости оценили. И не мудрено: это блюдо можно начинать любить ещё в процессе приготовления. Рекомендую!

Spaghetti with Stuffed Tomatoes

Collapse )
Когда нужно быстро и вкусно, выручает не только паста, но и крупы. Последним, кстати, посвящен целый флешмоб, организованный Машей mariha-kitchen, Катей katherine_mor и Наташей fasoltv. Я с удовольствием принимаю в нем участие и несу в копилку простых и быстрых блюд кускус по-мароккански.

Moroccan Couscous

Присоединяйтесь!

"Чашечка" из яйца, или Мой первый флешмоб

 Сегодня я впервые участвую в ЖЖешном флешмобе. Это яичный флешмоб  от Любаши luybashik. Закуска получается оригинальной и вкусной. А на тему начинки можно фантазировать сколько душа пожелает :))

Честно признаюсь, делала-старалась, но фотографии получились, мягко говоря, не очень. Поэтому заранее прошу не ругать меня ;)
Но таким необычным рецептом (по крайней мере для меня) я не могла не поделиться. Буду рада, если кому-то закуска придётся по душе!



Collapse )

И спасибо Любе за такой интересный флешмоб. Надеюсь, не в последний раз :))